Быстрый и вкусный обед🥰
Нежное куриное филе с грибами в насыщенном сливочно-сырном соусе
Ингредиенты:
- куриное филе - 400 гр
- куркума, приправа для курицы, паприка - по вкусу
- сливочное масло - для обжаривания
- грибы - 400 гр
- чеснок - 2 зубчика
- вода/бульон - 100 мл
- сливки - 150 мл
- зелень - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- сыр - 70 гр
Время приготовления: 25-30 минут
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе, отбить и обвалять в муке со специями. Обжарить мясо на сливочном масле с двух сторон и убрать со сковороды.
2. В той же сковороде обжарить грибы, добавить чеснок. Влить воду и сливки, добавить зелень, специи, сыр и перемешать.
3. Вернуть курицу в сковороду и тушить до загустения соуса.
Приятного аппетита!
