Банановые кексы🍰
Домашняя выпечка, которая тает во рту и наполняет кухню сладким ароматом
Ингредиенты:
- спелые бананы - 2 шт
- пшеничная мука - 200 гр
- сахар - 100 гр
- яйцо - 2 шт
- сливочное масло - 100 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- соль - по вкусу
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 °C (с конвекцией - до 160 °C), размять бананы в пюре.
2. Растереть мягкое масло с сахаром, добавить яйца и банановое пюре, перемешать.
3. Ввести муку, разрыхлитель и соль, вымесить тесто без комочков.
4. Разложить по формочкам на 2/3, по желанию добавить в центр шоколадную пасту и выпекать 20–25 минут до сухой зубочистки.
Сохраняйте и готовьте!