Творожные пирожки с вишней🍒
Пирожки по такому рецепту получаются румяные, вкусные, а сочная вишневая начинка вас точно покорит
Ингредиенты:
- творог - 200 гр
- яйцо - 2 шт
- соль - 1 щепотка
- мука - 250 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- сахар - 1 ст.л
Начинка:
- вишня - 300 гр
- кукурузный крахмал - 15 гр
- сахар - 5 ст.л
- вода - 40-50 мл
Для смазывания:
- яичный желток - 1 шт
- вода - 1 ч.л
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Вишню смешать с сахаром и крахмалом, нагреть до загустения, остудить.
2. Смешать творог, яйца, соль, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
3. Разделить тесто на части, раскатать, выложить начинку и защипнуть пирожки.
4. Смазать желтком с водой и выпекать при 180 °C около 25 минут.
Домашний кайф!
