Спагетти с креветками на обед🥰
Нежная паста в соусе и тигровые креветки — эстетика морского побережья прямо в тарелке
Ингредиенты:
- креветки тигровые очищенные - 140 гр
- оливковое масло - 10 мл
- сливочное масло - 25 гр
- соль - по вкусу
- паприка - 1 гр
- сок лимона - по вкусу
Соус:
- чеснок очищенный - 5 гр
- цедра лимона - по вкусу
- сливки 20-33% - 100 мл
- вода от спагетти - 30-50 мл
- сыр пармезан - 20 гр
- петрушка - 5 гр
Спагетти:
- спагетти - 100 гр
- соль - по вкусу
- вода - 1 л
Время приготовления: 45-65 минут
Приготовление:
1. Креветки обжарить на сливочном масле с двух сторон, добавить специи и сок лимона.
2. Отварить спагетти аль - денте; в сковороде где жарились креветки обжарить чеснок, влить сливки, воду, пармезан.
3. Добавить креветки и спагетти, посыпать петрушкой и загустить соус.
Время для вкусного перерыва!
