Тушеная капуста с фаршем на ужин😍
Домашняя тушеная капуста с картофелем и фаршем — простое, сытное и сбалансированное блюдо
Ингредиенты:
- капуста - 700 гр
- куриный фарш - 500 гр
- картофель - 5-6 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- томатная паста - 2 ст.л
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец - по вкусу
- вода - 150 мл
Время приготовления: 45-65 минут
Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами, обжарить 5 минут. Добавить тертую морковь, жарить еще 3 минуты. Выложить фарш, готовить до посветления, затем обжарить с томатной пастой 3 минуты.
2. Добавить шинкованную капусту, перемешать и тушить под крышкой 5 минут.
3. Всыпать картофель кубиками, чеснок, специи и влить полстакана воды. Тушить под крышкой на медленном огне 25–30 минут.
Вкусно, как в детстве!
