Публикация от 14 июня 2026

Фаршированные перцы на обед😋 Домашние фаршированные перцы в сметанно-томатном соусе для вкусного обеда! Ингредиенты: - болгарский перец - 4 шт - фарш - 400 гр - рис - 40 гр - лук - 1 шт - морковь - 1 шт - сметана - 4 ст.л - томатная паста - 2 ст.л - вода - 500 мл - зелень - по вкусу - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 1 час 10 минут - 1 час 25 минут Приготовление: 1. Рис отварить до полуготовности. Обжарить лук с морковью. Смешать фарш, рис, половину зажарки, зелень и специи. 2. Перцы очистить, нафаршировать и выложить в кастрюлю. 3. Залить соусом из сметаны, томатной пасты и воды, сверху выложить остатки зажарки. Тушить под крышкой 40–50 минут. Готовьте в удовольствие!