Публикация от 11 июня 2026

Клубничный пирог из теста фило🍓 Хрустящие слои и нежная начинка — сочетание, ради которого стоит подождать остывания Ингредиенты: - тесто фило - 7 листов - клубника - 500 гр - творожный сыр - 300 гр - яичный желток - 2 шт - сахарин пудра - 100 гр - кукурузный крахмал - 2 ст.л - миндальные лепестки - по желанию Время приготовления: 1 час - 1 час 15 минут Приготовление: 1. Выложить в форму листы фило, промазывая каждый растопленным сливочным маслом. 2. Смешать творожный сыр, сахарную пудру, крахмал и желтки, выложить крем и сверху распределить слайсы клубники. 3. Завернуть края, смазать маслом, по желанию посыпать миндалём и выпекать при 170°C до готовности, затем полностью остудить. Просто восторг!