Рулетики из лаваша с фаршем на ужин😍
Сочные, сытные мясные рулетики в нежной заливке на подушке из пикантного соуса
Ингредиенты:
- лаваш - 4-5 шт
- фарш из индейки - 400 гр
- лук - 1 шт
- кинза, петрушка, укроп - по вкусу
- соль, перец, паприка - по вкусу
Заливка:
- яйцо - 2 шт
- тертый сыр - 100 гр
Соус:
- греческий йогурт - 150 гр
- чеснок - 1 зубчик
- кинза, петрушка, укроп - по вкусу
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Смешать фарш с нарезанным луком, зеленью и специями.
2. Распределить фарш по лепешкам, плотно свернуть в рулеты и нарезать на порционные кусочки.
3. Выложить рулетики в форму, залить смесью для заливки и запекать 20-25 минут при 180 °C.
4. Смешать ингредиенты для соуса. Выложить готовые горячие рулетики на соусную подушку.
Ужин, как в ресторане!
