ПИТЕР
MAX ·
Сочные чебуреки РЕЦЕПТ
Безумно простой рецепт приготовления сочных чебуреков, получаются у всех!
Ингредиенты:
- мука - 250 гр
- вода (кипяток) - 120 мл
- соль - 1 ч.л
- подсолнечное масло - 2 ст.л
Начинка:
- мясо свинины - 300 гр
- лук - 1 шт
- соль, перец - по вкусу
- вода - 50-60 мл
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. В емкости смешать воду, 1 ч.л соли, масло и перемешать, добавить в муку и замесить тесто.
2. В фарш добавить тертый лук, соль, перец и немного воды.
3. Тесто нарезать на 6 ровных частей, раскатать, добавить начинку и обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
