𦴠ΠΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ: Π±ΠΈΠΎΡ
Π°ΠΊΠΈΠ½Π³ ΡΡΡΡΠ°Π²ΠΎΠ² ΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠ°Ρ Π½ΡΡΡΠΈΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΊΠ°
Π‘ΡΡΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ
ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ - Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ
Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ².
π§ ΠΠ°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³ - ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ
ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ
ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΠΎΡΠ½ΠΎ-Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°.
π§ͺ ΠΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π°
πΉΠΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ (ΠΠΠ): ΠΠ°Π·Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° Π³ΠΈΠ°Π»ΡΡΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ Ρ
ΠΎΠ½Π΄ΡΠΎΠΈΡΠΈΠ½Π°. ΠΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Ρ
ΡΡΡΡ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ Π°ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ.
πΉΠ‘ΡΡΠΎΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°: ΠΠ΅ΠΏΡΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ.
πΉΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ A, D3, K2, E: ΠΠΈΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ, ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π·Π° ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΎΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.
πΉΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ: ΠΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ CLA ΠΈ ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
πΠΡΡΡΡΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠ»
1. Π‘ΡΡΡΠ΅: ΠΠΎΠ²ΡΠΆΡΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ (ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΈΠ»).
2. ΠΠ°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅: 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈ 200Β°C Π΄ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
3. ΠΠΎΠ΄Π°ΡΠ°: ΠΡΡΠΏΠ½Π°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊ Π·Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ
Π»Π΅Π±Π°.
β
Π§Π°ΡΡΠΎΡΠ°: 1β2 ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΡΠ²ΡΠ·ΠΎΠΊ ΠΈ ΡΡΡΡΠ°Π²ΠΎΠ².
ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΠΈΠΎΡ
Π°ΠΊΠ΅ΡΠ°