Публикация от 6 июля 2026

🥣 Идеальный отказ от жиров, а холестерин зашкаливает? Дело не в масле, а в углеводах. Когда вы урезаете жиры, но налегаете на «полезные» каши, фрукты, выпечку и гарниры, запускается процесс De Novo Lipogenesis (DNL) - синтез жира из углеводов в печени. 🍕 Как это работает: 1. Переизбыток углеводов дает излишек глюкозы. 2. Печень не может запасти всё в виде гликогена и трансформирует глюкозу в триглицериды (жир). 3. Для транспортировки этих жиров печень синтезирует ЛПНП (низкую плотность / «плохой» холестерин). 🧬 Итог в анализах: •Высокие триглицериды. •Высокий ЛПНП. •Риск жирового гепатоза печени. Главный вывод: Печень производит холестерин не из пищевых жиров, а из избытка углеводов. Хотите снизить показатели - сокращайте сахар, мучное и контролируйте порции круп, а не убирайте полезные жиры. Метод Биохакера