Публикация от 1 октября 2026

Из сырного этикета 🍂Подавая сыр на стол из холодильника, дайте ему постоять при комнатной температуре в течение часа-двух. Так он раскроет свой вкус и аромат. 🍂Для сырной тарелки резать не тонкими пластинами, а кубиками или крупными ломтиками — так вкусовые качества дольше сохраняются. 🍂Твердые сыры, например пармезан, обычно не режут ножом; их либо ломают на кусочки специальным ножом, либо натирают на терке. ❤️ Манерная