Хинкали: этикет против вилки
🍂Главное правило — никаких приборов! Использовать вилку считается ошибкой, так как она протыкает тесто, и самый ценный мясной бульон просто вытекает на тарелку.
Как есть правильно:
🍂 Берем хинкали руками за «хвостик».
🍂 Аккуратно надкусываем сбоку и выпиваем горячий сок.
🍂 Доедаем остальное, оставляя хвостик на тарелке.
🍂Почему хвостики не едят? Они обычно остаются жесткими и служат лишь «ручкой». Кроме того, в конце ужина по их количеству можно в шутку определить самого голодного гостя.
Если хинкали слишком горячие, подождите минуту, но не используйте нож!
❤️ Манерная
