🥖 Завтрак или перекус, который хочется повторить: лодочки из багета с яйцом, помидорами и колбасой!
Этот рецепт — настоящее спасение, когда хочется чего-то сытного и ароматного, а времени мало. Хрустящий багет, нежная яично-томатная начинка, тянущийся сыр и аппетитные ломтики колбасы. Идеально и для утра, и для чаепития с семьёй 🤌🏻
---
📋 Ингредиенты:
· 1 целый багет (или буханка хлеба)
· 2 яйца
· ≈100–120 мл томатного пюре
· молотая паприка, хлопья красного перца, тимьян, соль — по вкусу
· тёртый сыр (любой плавящийся)
· щепотка мелко нарезанной петрушки
· нарезанная колбаса (любая копчёная)
---
👩🍳 Приготовление:
1. Разрежьте багет вдоль пополам. Смажьте срез каждой половинки сливочным маслом (по 1 ст. ложке).
2. В миске вилкой взбейте яйца с томатным пюре, специями, тёртым сыром и петрушкой.
3. Распределите эту смесь по половинкам багета.
4. Сверху разложите ломтики колбасы и добавьте ещё немного тёртого сыра.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
6. Нарежьте порционно и подавайте горячим. Приятного аппетита! ✨
#рецепт
Женский журнал
