🍽️ Рыба, запечённая с овощами — просто, полезно и очень вкусно!
Делюсь рецептом лёгкого ужина, который готовится сам, пока вы отдыхаете. Филе белой рыбы (путассу или любой другой) получается сочным, а овощи — пропитанными ароматами специй. Идеально для тех, кто следит за питанием, но не хочет проводить у плиты весь вечер ✨
---
📋 Ингредиенты:
· 600 г филе путассу (или другой белой рыбы)
· 2 крупные картофелины
· 3 средних помидора
· 1 красная луковица
· Специи: копчёная паприка, соль, лимон, лимонный перец — по вкусу
---
👩🍳 Приготовление:
1. Рыбу промойте, обсушите и замаринуйте со специями и лимонным соком на 10–15 минут.
2. Картофель и помидоры нарежьте кружками, лук — полукольцами.
3. В форму для запекания выложите слоями овощи, сверху — рыбу.
4. Накройте фольгой и запекайте при 190°C около 30 минут. Затем снимите фольгу и дайте подрумяниться ещё 10 минут.
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и долькой лимона. Приятного аппетита! 💚
Подробный процесс приготовления смотрите в видео.
#рецепт
Женский журнал
