🥙 Ленивый лаваш-бёрек на сковороде — хрустящий снаружи, с тянущимся сыром внутри!
Этот рецепт — настоящее спасение, когда хочется быстро, вкусно и без лишней возни. Идеально для завтрака, перекуса или лёгкого обеда. Готовится за 10 минут, а съедается ещё быстрее ✨
---
📋 Ингредиенты:
· 2 тортильи или тонкого лаваша
· 2 яйца
· колбаса (или ветчина) — по вкусу
· тёртый сыр (любой хорошо плавящийся) — по вкусу
· совсем немного растительного масла (для смазывания сковороды)
---
👩🍳 Приготовление:
1. Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом.
2. Выложите первый лист лаваша (тортилью).
3. Разбейте сверху 2 яйца и слегка размажьте их вилкой по поверхности.
4. Посыпьте тёртой колбасой и щедро — тёртым сыром.
5. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока сыр не начнёт плавиться.
6. Снимите крышку и накройте вторым листом лаваша.
7. Аккуратно переверните и обжарьте другую сторону до золотистой корочки.
8. Нарежьте порционно и подавайте горячим.
Приятного аппетита! ✨
#рецепт
Женский журнал
