🍝 Паста с мясным фаршем и сыром — всё в одной кастрюле!
Когда хочется сытного и вкусного ужина, а времени и сил на готовку почти нет, этот рецепт становится настоящим спасением. Минимум посуды, максимум удовольствия — и никаких сложных ингредиентов. Идеально для занятых вечеров! ✨
---
📋 Ингредиенты:
· 200–250 г пасты (любой)
· 3–4 ст. ложки оливкового масла
· 5 спелых мягких помидоров
· 1 луковица
· 200 г мясного фарша
· 1 ст. ложка томатной пасты
· 2 зубчика чеснока
· горсть петрушки
· соль, перец, базилик — по вкусу
· много тёртого сыра (гауда или моцарелла)
---
👩🍳 Приготовление:
1. В кастрюлю налейте оливковое масло. Помидоры разрежьте пополам и уложите срезом вниз. В серединку положите нарезанный лук. Тушите на среднем огне, пока помидоры не станут совсем мягкими.
2. Затем отодвиньте помидоры к краям, а в центре обжарьте фарш до румяности.
3. Разомните помидоры вилкой, добавьте томатную пасту, чеснок и специи. Перемешайте.
4. Добавьте много тёртого сыра — он сделает блюдо невероятно ароматным 😍
5. В конце добавьте отварную пасту и петрушку, хорошо перемешайте.
Подавайте горячим, посыпав ещё сыром. Приятного аппетита! 🫶🏻
#рецепт
Женский журнал
