🍆 Баклажаны по-французски — просто, сочно и очень по-домашнему
Это блюдо — идеальный вариант, когда хочется чего-то тёплого, сытного и при этом лёгкого. Баклажаны, помидоры, ароматные травы, майонез и тягучий сыр — всё запекается до золотистой корочки и тает во рту ✨
---
📋 Ингредиенты:
· баклажаны
· помидоры
· майонез
· твёрдый сыр
· соль, перец — по вкусу
· оливковое масло
· прованские травы
---
👩🍳 Приготовление:
1. Баклажаны нарежьте, как показано в видео).
2. Выложите на противень, смажьте смесью оливкового масла, трав, соли, перца.
3. Сверху — кружки помидоров, затем майонез и щедро посыпьте тёртым сыром.
4. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут.
Готово! Подавайте горячими — с хлебом, зеленью или просто так 🔥
💡 Совет: если хотите более нежный вкус, добавьте немного чеснока между слоями.
Приятного аппетита! 🫰🏻
Автор: madosa.m
#рецепт
Женский журнал
