🥗 Хрустящий летний салат — просто, сочно и очень вкусно!
Лёгкий, хрустящий, с яркими красками и сливочной заправкой — этот салат настоящий спасатель в жаркий день. Айсберг, сочные огурцы, сладкая кукуруза и ароматная заправка с пармезаном. Минимум ингредиентов — максимум вкуса ✨
---
📋 Ингредиенты:
Для салата:
· Айсберг (или любой хрустящий салат)
· 2 огурца
· 10–15 помидоров черри
· ½ красной луковицы
· петрушка — по вкусу
· 1 банка кукурузы
· оливковое масло
· соль, паприка — по вкусу
Для заправки:
· сметана (или густой йогурт)
· соль, чёрный перец — по вкусу
· чесночный порошок — по вкусу
· лимонный сок — по вкусу
· пармезан (тёртый) — по вкусу
---
👩🍳 Приготовление:
1. Салат порвите руками на крупные куски. Огурцы нарежьте кружками, черри — половинками, красный лук — тонкими полукольцами.
2. Добавьте кукурузу (предварительно слейте жидкость) и мелко рубленую петрушку.
3. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для заправки. Попробуйте и при необходимости добавьте соль или лимонный сок.
4. Залейте заправкой салат, аккуратно перемешайте. Посыпьте паприкой и подавайте сразу.
💡 Совет: для более пикантного вкуса добавьте немного вяленых томатов или оливок.
Приятного аппетита! ☀️
#рецепт
Женский журнал
