🍗 Курица с картофелем в ароматном соусе — ужин без лишних хлопот
Этот рецепт — настоящее спасение для занятых будней и не только. Всё складывается в одну форму, заливается соусом и отправляется в духовку. Никакой лишней посуды, никакого стояния у плиты. Просто сочная курица, нежный картофель и ароматная заливка, которая превращает обычные продукты в уютный ужин ✨
---
📋 Ингредиенты (на 4–5 порций):
Основные:
· 1 упаковка куриных ломтиков (бёдра или голени, ≈600–700 г)
· 3 луковицы, нарезать кольцами
· 6–7 картофелин, нарезать кружками
Для соуса:
· 1 ст. ложка томатной пасты
· ½ стакана растительного масла
· 1 стакан молока
· соль, сладкая паприка, чёрный перец, сушёный тимьян — по вкусу
---
👩🍳 Приготовление:
1. Нарежьте картофель и лук. Выложите их в форму для запекания, посыпьте солью, перцем, паприкой, тимьяном, добавьте 4–5 ст. ложек растительного масла и перемешайте.
2. Сверху выложите куриные ломтики.
3. В отдельной миске смешайте томатную пасту, оставшееся масло (½ стакана), молоко, соль и специи. Залейте соусом курицу и овощи.
4. Поставьте форму в разогретую до 190°C духовку. Запекайте 40–50 минут до румяной корочки.
Подавайте горячим — с ломтиком хлеба или лёгким салатом 🥗
💡 Совет: если хотите более сочное блюдо, накройте форму фольгой на первые 30 минут, а затем снимите для подрумянивания.
Приятного аппетита! 🔥
#рецепт
Женский журнал
