🍤 Паста с креветками, черри и пармезаном — ужин за 15 минут!
Представьте: ароматные креветки, сладкие помидорки черри, нежный пармезан и травы — всё это в одной тарелке. Готовится быстрее, чем вы закажете доставку, а вкус — как в лучших итальянских ресторанах. Сохраняйте рецепт, он вас не подведёт ✨
---
📋 Ингредиенты (на 2–3 порции):
· оливковое масло
· 270 г пасты (любой на ваш вкус)
· 3–4 горсти помидоров черри (или виноградных)
· 2 зубчика чеснока, измельчить
· 450 г креветок (среднего размера, очищенных)
· 1 ст. ложка рубленой петрушки
· 1 половник воды от варки пасты
· 70 г тёртого пармезана
· соль, чёрный перец — по вкусу
---
👩🍳 Приготовление:
1. Паста. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль-денте. Перед сливом отлейте половник воды.
2. Соус. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте чеснок 30 секунд до аромата. Добавьте помидоры черри и обжаривайте 2–3 минуты, пока они не станут мягкими и не начнут лопаться.
3. Креветки. Добавьте креветки, посолите, поперчите. Обжаривайте 2–3 минуты до розового цвета.
4. Сборка. Влейте воду от варки пасты, добавьте петрушку и перемешайте.
5. Переложите пасту в сковороду, добавьте пармезан и хорошо перемешайте.
6. Попробуйте и при необходимости добавьте соль или перец.
Подавайте сразу — горячим, ароматным, с долькой лимона для свежести 🍋
Приятного аппетита! 😋
#рецепт
Женский журнал
