Скумбрия в горчичном соусе
Ингредиенты:
- Скумбрия - 1 шт.
- Репчатый лук - 0.5 шт.
- Йогурт греческий - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1.5 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
Приготовление:
1⃣ Скумбрию порезать на куски и очистить от внутренностей. Хорошо вымыть.
2⃣ Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.
3⃣ Для приготовления соуса смешать йогурт, соевый соус и горчицу(соль добавлять не надо) масса должна получится однородной.
4⃣ К скумбрии добавить лук,приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноватся минут на 20.
5⃣ Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания.
6⃣ Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170°с до готовности и лёгкого румянца.
#рецепт
Женский журнал
