Публикация от 7 июля 2026

🥕✨ Салат для сияния кожи — природный ретинол в каждой тарелке Этот салат — настоящая beauty-бомба. В нём нет ничего лишнего: только хрустящие овощи и заправка, которая превращает их в источник витаминов для вашей кожи. Морковь богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин А — тот самый «ретинол», отвечающий за обновление клеток и здоровое сияние. А полезные жиры из кунжута и масла помогают этому витамину усваиваться максимально эффективно ✨ --- 📋 Ингредиенты: Для салата: · 3–4 моркови · 3–4 огурца · 1 красная луковица (или 3 пера зелёного лука) · ½ пучка петрушки Для заправки: · 2 ст. ложки кунжута (семян) · 3–4 ст. ложки кунжутного масла (можно заменить оливковым) · 2 ст. ложки соевого соуса · 1 ч. ложка мёда · 1 ч. ложка хлопьев красного перца · сок ½ лимона · 1 ст. ложка уксуса (яблочного или рисового) · 1 крупный зубчик чеснока, измельчить · соль — по вкусу --- 👩‍🍳 Приготовление: 1. Овощи. Морковь и огурцы очистите. С помощью овощечистки нарежьте их длинными тонкими лентами (по типу «спирали» или «лапши»). 2. Лук нарежьте тонкими полукольцами (или кольцами, если используете зелёный). Петрушку мелко порубите. 3. Сложите все овощи в большую миску. 4. Заправка. В отдельной ёмкости смешайте кунжут, масло, соевый соус, мёд, хлопья перца, лимонный сок, уксус, чеснок и соль. Хорошо взбейте вилкой до однородности. 5. Залейте заправкой овощи и аккуратно перемешайте. 6. Салат готов к употреблению сразу — он не требует времени на настаивание. Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе, курице или тофу 🥗✨ 💡 Совет: если оставить салат на 10–15 минут, овощи немного промаринуются и станут ещё сочнее. Но и сразу он хорош — хрустящий и свежий. Приятного аппетита! ✨ #рецепт Женский журнал