🍫🍦 Шоколадное мороженое-сэндвич без выпечки — идеальный летний десерт
Никакой мороженицы, никакой возни с тестом. Просто слои хрустящего печенья и сливочно-шоколадного крема, которые застывают в морозилке в идеальный десерт. Похоже на мороженое, но гораздо проще ✨
---
📋 Ингредиенты:
· 240 мл жирных сливок (от 30%)
· 100 г сгущённого молока
· 100 г тёмного шоколада (раскрошить или натереть)
· 180 г сухого печенья (квадратного или прямоугольного)
· немного молока для смазывания печенья
---
👩🍳 Приготовление:
1. В миске взбейте сливки до устойчивых пиков. Добавьте сгущённое молоко и раскрошенный шоколад, аккуратно перемешайте лопаткой до однородности.
2. В форме для запекания (или прямоугольном контейнере) выложите первый слой печенья, слегка смажьте каждое молоком.
3. Сверху распределите сливочно- шоколадную массу, разровняйте.
4. Повторите слой печенья (снова смочите молоком).
5. Уберите в морозилку минимум на 3 часа.
6. Достаньте, нарежьте на квадратные или прямоугольные порции и подавайте холодными.
Идеальный десерт для жары — без духовки, без хлопот и с шоколадным вкусом, от которого невозможно отказаться 🍫❄️
Приятного аппетита!
#рецепт
Женский журнал
