🍓🫐 Ягодный пирог: нежное тесто и море клубники с черникой
Этот пирог — настоящий праздник вкуса и цвета. Мягкая, воздушная основа и щедрая ягодная начинка. Идеально для праздничного чаепития или когда хочется побаловать себя чем-то красивым и домашним ✨
---
📋 Ингредиенты:
· 3 яйца
· 1 стакан сахара
· ½ стакана растительного масла
· 1 стакан молока
· 2,5 стакана муки
· 2 ч. ложки разрыхлителя
· ванильный сахар — по вкусу
· 300 г клубники
· 300 г черники
---
👩🍳 Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы.
2. Добавьте растительное масло, молоко и ванильный сахар. Перемешайте.
3. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в жидкую смесь. Замесите гладкое тесто.
4. Форму для выпечки застелите пергаментом. Выложите тесто и разровняйте.
5. Клубнику нарежьте половинками (крупные — на четвертинки). Чернику и клубнику распределите по поверхности, слегка вдавливая в тесто.
6. Выпекайте при 190°C около 30 минут до золотистого цвета и сухой деревянной палочки.
Дайте пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно выньте. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! 🍰
#рецепт
