Публикация от 3 марта 2026

Пастуший пирог Ингредиенты: Для мясной начинки: · Фарш (говяжий или смешанный) — 350 гр · Лук репчатый (средний) — 1 шт. · Морковь (небольшая) — 1 шт. - Консервированный или замороженный горошек — 1/2 стакана · Томатная паста — 1 ст.л. · Свежие помидоры (натереть на терке) — 1/2 стакана (или 1 средний помидор) · Листья сельдерея (по желанию, для аромата) — горсть · Соль, черный перец, красная паприка — по вкусу Для картофельного пюре: · Картофель (средний) — 4 шт. · Слив.масло — 1,5 ст.л. · Молоко — 1/2 стакана · Соль — по вкусу Для корочки: · Тертый сыр Приготовление смотрите в видео. #рецепт