ПИРОГ С КОРИЦЕЙ
Очень мягкий, с хрустящей корочкой и покрытый глазурью, этот пирог станет вашим любимым, как только вы почувствуете аромат корицы! 😋
В этом рецепте использована корица, но если вы ее не любите, то с какао она будет не менее вкусной! 🍫✨
ИНГРЕДИЕНТЫ: (форма для выпечки хлеба размером 25х11 см)
Для штрейзеля:
60 г муки высшего сорта
50 г темно-коричневого сахара
1 чайная ложка молотой корицы
40 г сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
Для сливочного пирога:
540 г муки высшего сорта
6 г разрыхлителя
5 г пищевой соды
, щепотка соли
200 г сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
250 г сахарного песка
4 яйца комнатной температуры
400 г молока
60 г растительного масла
15 г молотой корицы
Для глазури из сливочного сыра:
150 г сливочного сыра
30 г сахарной пудры
40 мл молока
#рецепт
