🍋 Куриное филе «Альфредо» с лимоном и чесноком 🧄
Ингредиенты:
🥩 Для курицы:
• Куриная грудка — 1 шт. (разрезать вдоль пополам)
• Соль — по вкусу
• Копченая паприка — 1 ч.л.
• Чесночный порошок — 1 ч.л.
• Черный перец (молотый) — ½ ч.л.
• Масло для маринада — 1 ст.л.
• Масло для жарки — 2 ст.л.
🥛 Для соуса:
• Слив. масло — 5 ст. л.
• Мука — 1,5 ст. л.
• Жирные сливки (30%) — 1,5 стакана
• Соль — по вкусу
• Черный перец — ½ ч.л.
• Чесночный порошок — 1 ч.л.
• Итальянские травы — 1 ч.л.
• Сушеная петрушка — 1 ч.л.
• Свеженатертый пармезан — ¾ стакана
• Цедра лимона — 1 ст.л.
• Лимонный сок — 2 ч.л.
🍝 Для сборки:
• Феттучини — 250 г
• Вода от варки пасты — 1 стакан
Приготовление - в видео.
#рецепт
