Полосатые блины 🥞
Объём стакана воды 200 мл
Сковорода диаметром 25 см
На 6 блинов:
2 яйца
36 г сахарного песка (2 столовые ложки)
250 мл молока (1 стакан+5 столовых ложек)
110 г муки (примерно на один палец меньше, чем 1 стакан, но не совсем, возьмите весы 😬)
10 г какао (1 столовая ложка без горки)
Приготовление:
Соедините все ингредиенты до однородной массы. Отложите 7 столовых ложек теста, добавьте 1 чайную ложку какао и 2 столовые ложки молока, смешайте ингредиенты для теста.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Выливайте по очереди по столовой ложке каждого вида теста и выпекайте блины.
Для начинки использованы крем из орехов и кешью (Нутелла), а также фрукты.
Приятного аппетита!
#рецепт
