♨️ Тушеная индейка с овощами
Вкусно с любым гарниром👍
Ингредиенты:
Мясо (индейка/курица/свинина/говядина) - 400 гр.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Соус терияки - 2 ст.л.
Лук - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт небольшого размера
Морковь - 1 шт. среднего размера
Сливочное масло - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Вода - 400 мл
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Соль
Петрушка
1️⃣Сначала режем мясо на полосочки и перемешиваем с оливковым маслом, терияки и соевым соусом. Обжариваем на сковороде на сильном огне до выпаривания жидкости.
2️⃣Добавляем к мясу сливочное масло и тушим до готовности.
3️⃣Далее добавляем нарезанные брусочками овощи, специи и томатную пасту - все обжариваем на сильном огне пару минут.
4️⃣Заливаем все водой, перемешанной с кукурузным крахмалом, и оставляем тушить на медленном огне под крышкой до загустения. Солим и посыпаем нарезанной петрушкой.
#рецепт
