Салат из яиц и авокадо 🥑
Этот салат из яиц и авокадо получается сливочным, свежим и очень сытным.
В нем много белка, полезных жиров и его не нужно готовить, просто смешайте и наслаждайтесь.
⸻
Ингредиенты
⤵︎
Салат из яиц и авокадо
2 больших яйца, сваренных вкрутую и очищенных
1/2 спелого авокадо
2 ст.л. размягченного сливочного сыра
2 ст.л. обезжиренного греческого йогурта
2 ст. л. лука-шалота или красного лука, мелко нарезанного
1 ст. л. зеленого лука, мелко нарезанного
1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока (плюс цедра по желанию)
Морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Для подачи на стол
Огурец нарезать кружочками
По желанию для украшения:
Цедра лимона
Свежая зелень (укроп, зеленый лук или петрушка)
#рецепты
