Пряные картофельные шарики
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для шариков:
🥔 Отварной картофель
+ Мука
Отварить в подсоленной воде
Для заправки:
Чеснок
Соль, перец
Перец чили молотый
Паприка
Кунжут
Подсолнечное масло (отдельно довести до кипения)
Залить пряности кипящим раст.маслом, чтобы все ароматы раскрылись. Остудить немного.
Посыпать нарезанным зелёным луком.
Смешать с картофельными шариками.