Практичная лазанья на сковороде
Ингредиенты:
400 г фарша
1 луковица
1 зелёный перец
1 красный перец
Полчашки растительного масла
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
1 стакан воды
Соль, чёрный перец
6–7 листов лазаньи
Для подачи:
- тёртый сыр чеддер
- петрушка
Подготовка:
Лук и перец слегка обжарим на масле, добавим чеснок. Когда появится запах, добавим фарш и обжарим, добавим томатную пасту, после перемешивания добавим специи и воду, прокипятим один раз. Разломаем листы лазаньи руками и выложим их на соус, затем, накрыв крышкой, будем готовить на медленном огне, пока лазанья не станет мягкой. Затем присыпем натертым сыром чеддер и нарезанной петрушкой, ещё немного подержим на плите, пока сыр не расплавится. После этого подадим на стол.
Всем, кто попробует, приятного аппетита🤗
#рецепт
