Курица в сливках и с картофельным пюре
Ингредиенты:
1 куриная грудка, разрезанная пополам и приправленная оливковым маслом, паприкой, солью, перцем
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
6-7 шампиньонов
⅓ стакана вяленых помидоров (с небольшим количеством масла)
3 ст. шпината
¾ ст. жирных сливок
1 ст.л. паприки
1 ч.л. итальянской приправы
Соль, перец по вкусу
½ ст.итертого сыра пармезан
Картофельное пюре:
5 очищенных картофелин среднего размера
2 ст.л. сливочного масла
¼ ст.ижирных сливок
3 ст.л. сыра пармезан
1 ст.л. лукового порошка
1 ст.л. чесночного порошка
Соль, перец по вкусу
1 ст.л. измельченного зеленого лука
#рецепт
