Вспомним классику:
КЕКС ЗЕБРА:
✅ 5 яиц
✅ 200г сахара
✅ 200г сметаны
✅ 100г сливочного масла
✅ 250г муки
✅ 1/2 ч.л соды
✅ 1 ч.л разрыхлителя
✅ 2 ст.л какао
Пpигoтoвлeниe:
1. Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить сметану, растопленное сливочное масло и перемешать.
2. Муку соединить с содой, разрыхлителем и ввести в жидкую часть теста, хорошо перемешать. Тесто должно получиться воздушным.
3. Разделить его на две части, в одну из них добавить какао. Выложить тесто в форму и конце сделать узоры.
4. Отправить в разогретую до 180°С духовку на 50 минут. (проткнуть кекс - зубочисткой должна выйти сухой).
5. Остудить кекс и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#рецепт
