Мама в деле
MAX ·
Домашние пельмени 🥟
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• яйцо – 1 шт.
• вода – 50 мл.
• мука – 100 г.
• фарш индейки – 200 г.
• лук – 50 г.
Приготовление:
1. Замешиваем тесто – оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам.
2. Фарш с луком и специями перебиваем в блендере до однородности.
3. Раскатываем тесто тонко, нарезаем полосками, выкладываем начинку и запечатываем.
4. Нарезаем на пельмени, варим 3-4 минуты– как всплывут, готово!
