Мама в деле
MAX ·
Домашняя колбаса 🍖
#от1года #полдник
Ингредиенты:
• куриное филе – 1 кг.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• соль, специи
• желатин – 50 г.
• сок свеклы
Приготовление:
1. Отвариваем курицу с овощами до готовности. В 500 мл. бульона, добавляем желатин, ждем пока набухнет и нагреваем еще раз.
2. Отделяем тщательно мясо, добавляем любимые специи и сок свеклы для красивого цвета.
3. Курицу с бульоном с желатином отправляем в блендер и перебиваем. Отрезаем горлышко у бутылки и отправляем смесь. Ставим в холодильник на ночь и на утро получаем натуральную колбасу.
