Мама в деле
MAX ·
"Булочки пицца”
Ингредиенты:
300 мл воды или 50/50 молока
достаточное количество муки
сухое молоко 1,5 c. л.
сахар 1 с. л.
соль 1 ч. л.
дрожжи 1 с.л
масло 4 c. л.
В миску с тёплой водой добавляем сухое молоко или смешать воду и молоко 50/50,) добавляем сахар, дрожжи, соль, масло, просеянную муку, замесить мягкое тесто и даём подняться на 40 минут.
После разделить тесто на большие клубочки, сверху смазываем яйцом, посыпаем тертым сыром, кладем нарезанный болгарский перец и колбасу.
Выпекать в духовке при 180C. 25-30 минут.
Приятного аппетита 😋
