Почему дети так любят сладкое?
У ребенка примерно 30 000 вкусовых рецепторов, у взрослого - в 3 раза меньше.
Малыши не просто так испытывают тягу к конфетам и шоколаду. Пища с высоким содержанием сахара напоминает им о материнском молоке. Сладости и продукты с сильными вкусовыми качествами (усилителями вкуса, большим содержанием сахара и соли) вызывают большую зависимость и привыкание у детей, нежели у взрослых.
Производители знают это и добавляют все эти усилители в свои продукты.
Именно по этой причине важно выстраивать пищевые привычки и приоритеты в раннем возрасте. Так как они останутся на всю жизнь.
