Мясо кролика! ☄️
Нет более полезного мяса, чем мясо кролика. Сравнивать тут можно только с мясом курицы или индейки. Но и тут кролик ведет «по очкам».
Низкая калорийность, легкоусвояемый белок, масса микроэлементов и витаминов - в каждой категории кролик опережает мясо птицы!
Витаминный и минеральный состав мяса кроликов практически несравним ни с каким иным мясом. Так, в крольчатине содержится витаминов В6, В12, РР значительно больше, чем в говядине, баранине, свинине. Много в нем железа, фосфора и кобальта, в достаточном количестве имеется марганца, фтора и калия