Публикация от 26 апреля 2026

Полезно ли стерилизованное молоко? 🥛 При стерилизации молоко нагревают выше 130 С и выдерживают порядка 30 минут. При таком режиме погибают все бактерии – не только патогенные, но и полезные. Содержание витаминов, ради которых и пьют молоко, сильно снижается, а кальций и фосфор преобразуются в трудноусвояемые соединения. 📍Стерилизованное молоко не имеет питательной ценности – его употребляют только ради вкуса. 📎Пастеризованное молоко полезнее – в нем сохраняются основные витамины и минералы Магия Здоровья 💚 Подписаться