Прибор для изготовления фрикаделек
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Для любого домашнего повара это инструмент экономии времени!
Магия вкуса
Томатная паста больше не покроется плесенью 🍅
Магия вкуса
Лимонные зефирки (или маршмеллоу)
▫️Желатин - 10 гр.
▫️Холодная вода (в желатин) - 60 гр.
▫️Сахар - 220 гр.
▫️Вода - 70 гр.
▫️Лимонный сок - 10 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 12 часов
БЖУ на 100 г: 0.3 / 0.1 / 68.9
Количество калорий: 298 ккал
Магия вкуса
Пита
▫️Мука - 4 стакана
▫️Теплое молоко - 1 стакан
▫️Теплая вода - 1 стакан
▫️Сухие дрожжи - 1 ст.л.
▫️Соль - 1 ч.л.
▫️Сахар - 1 ч.л.
▫️Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Для чесночного соуса:
▫️Сливочное масло - 2 ст.л.
▫️Чеснок - 2-3 зубчика
▫️Тертый сыр чеддер (по вкусу)
▫️Яичный желток
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 6.3 / 0.8 / 40.6
Количество калорий: 196.4 ккал
Магия вкуса
Идея подачи блинчиков с сёмгой 🥞
Магия вкуса
Клафути
▫️Вишня – 430 гр.
▫️Сливочное масло – 30 гр.
▫️Яйца – 3 шт.
▫️Жирные сливки (от 30%) – 110 мл.
▫️Молоко – 75 мл.
▫️Сахар – 80 гр.
▫️Соль – 1 щепотка
▫️Мука – 40 гр.
▫️Ванилин (по вкусу)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 7.7 / 14.8 / 26.6
Количество калорий: 271.3 ккал
Магия вкуса
Домашние котлеты в грибном соусе
▫️Фарш - 400 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Хлеб белый - 50 гр.
▫️Молоко - 100 мл.
▫️Яйцо - 1 шт.
Для соуса:
▫️Шампиньоны - 250 гр.
▫️Чеснок - 1 зубчика
▫️Масло сливочное - 30 гр.
▫️Мука - 1 ст.л.
▫️Молоко - 300 мл.
▫️Мускатный орех (по вкусу)
▫️Перец черный молотый (по вкусу)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 15 / 3.7 / 2.5
Количество калорий: 103.1 ккал
Магия вкуса
Сырная лепешка
▫️Сыр сулугуни - 1 горсть
▫️Сыр фета разминаем вилкой - 1 горсть
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Молоко - 50 мл.
▫️Мука - 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 20 минут
БЖУ на 100 г: 14 / 7.5 / 35
Количество калорий: 270 ккал
Магия вкуса
Капучинатор
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Доброе утро начинается с вкусного кофе! Приготовьте идеальный капучино с помощью компактного мини-миксера
Магия вкуса
Формирование булочек 🥟
Магия вкуса
Рогалики со сгущенкой
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Сахар - 1 ст.л.
▫️Соль - 1/4 ч.л.
▫️Сметана (15%) - 100 гр.
▫️Ванилин
▫️Подсолнечное масло - 50 мл.
▫️Мука - 250 гр.
▫️Варёная сгущёнка - 150 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 7.4 / 6.2 / 56.2
Количество калорий: 310 ккал
Магия вкуса
Картошечка с мясом
▫️Картофель - 2 кг.
▫️Свиная шея - 1 кг.
▫️Черный молотый перец, сладкая паприка, молотый кориандр (по вкусу)
▫️Помидоры - 3-4 шт.
▫️Болгарский перец - 2-3 шт.
▫️Растительное масло
▫️Лук - 2-3 шт.
▫️Чеснок - 6 зубчика
▫️Острый перец чили (по желанию)
▫️Зелень (по вкусу)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 6 / 15.7 / 9.5
Количество калорий: 201.2 ккал
Магия вкуса
Налистники
Для блинов:
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Сметана - 250 гр.
▫️Мука – 1 стакан
▫️Сахар – 2 ст.л.
▫️Сода – 0,5 ч.л.
▫️Соль – 1/3 ч.л.
▫️Подсолнечное масло – 30 мл.
▫️Кипяток – 1 стакан
Для начинки:
▫️Творог – 400 гр.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Сахар – 4 ст.л.
▫️Ванильный сахар – 1 ч.л.
▫️Соль – 0,5 ч.л.
▫️Изюм – 50 гр.
Для смазывания:
▫️Сливочное масло – 50 гр.
▫️Сахар – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 9.8/ 13.9 / 29.4
Количество калорий: 230 ккал
Магия вкуса
Лайфхак по красивой лепке булочек 💡
Магия вкуса
Магнитный кухонный таймер
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Ваш идеальный помощник дома, в спортивном зале и на работе
Магия вкуса
Мини-чизкейки с ягодами
▫️Творог мягкий - 400 гр. (или 250 гр. нежирного творога + 150 гр. йогурта 3,5%)
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
▫️Подсластитель (или сахарная пудра) - 1 ст.л.
▫️Ягоды (черника или любые другие) - 30 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 3 / 9 / 29
Количество калорий: 210 ккал
Магия вкуса
Пирожки с вишней, как в Макдональдсе
▫️Слоеное тесто - 500 гр.
▫️Замороженная вишня без косточек - 400 гр.
▫️Сахар - 5-6 ст.л.
▫️Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
▫️Желток
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 2 / 12 / 29
Количество калорий: 230 ккал
Магия вкуса
Оригинальный лайфхак с миксером 😁
Магия вкуса
Мини пиццы
▫️Молоко - 150 мл.
▫️Мука - 220-240 гр.
▫️Сахар - 1 ч.л.
▫️Соль - 0,5 ч.л.
▫️Растительное масло - 40 мл.
▫️Дрожжи сухие быстродействующие - 3 гр.
Начинка:
▫️Ветчина
▫️Сыр
▫️Кетчуп + майонез
▫️Огурцы маринованные
Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа
БЖУ на 100 г: 8.3 / 13.2 / 25.9
Количество калорий: 259 ккал
Магия вкуса
Куриные бедра в сливочном соусе с помидорами
▫️Куриные бедра без кости - 6 шт.
▫️Черри - 200 гр.
▫️Творожный сыр - 1/2 баночки
▫️Вода - 100 мл.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Соль, паприка
Пошаговый рецепт / ⏱️ 35 минут
БЖУ на 100 г: 13.3 / 4.3 / 2.8
Количество калорий: 102.5 ккал
Магия вкуса
