Творожный пирог с яблоком
▫️Слоеное тесто
▫️Творог (5%) - 200 гр.
▫️Мягкий творог - 50 гр.
▫️Сахар
▫️Яблоки - 2 шт.
▫️Корица
▫️Сливочное масло
▫️Желток
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 5.1 / 8.4 / 27.5
Количество калорий: 205.6 ккал
Магия вкуса
Страшная ситуация 😅
Магия вкуса
Буженина в духовке
▫️Шея свинины - 1,2 кг.
▫️Вода - 1,2 л.
▫️Соль - 40 гр.
▫️Лавровый лист - 3 шт.
▫️Душистый перец - 3 гр.
▫️Перец горошком - 8 гр.
▫️Сахар - 30 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 24 часа
БЖУ на 100 г: 14.5 / 28.6 / 0
Количество калорий: 315 ккал
Магия вкуса
Клюквенно-апельсиновое печенье
▫️Мука – 375 гр.
▫️Сахар – 150 гр.
▫️Масло сливочное холодное – 225 гр.
▫️Желток – 1 шт.
▫️Клюква сушёная – 75 гр.
▫️Вода холодная – по необходимости
▫️Апельсиновая цедра – от 1 шт.
▫️Соль – щепотка
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 5.7 / 26.1 / 61.3
Количество калорий: 499.3 ккал
Магия вкуса
Аэратор для вина
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Это прекрасное приобретение для винных дегустаторов и всех, кто любит оценивать вкус и аромат. Когда вино проходит через декантер, оно насыщается пузырьками кислорода
Магия вкуса
Лайфхак при жарке котлет 🧆
Магия вкуса
Идеальное тесто для пиццы
▫️Мука - 250 гр.
▫️Теплая вода - 175 мл.
▫️Соль и сахар - по 1 ч.л.
▫️Сухие дрожжи - 1 ч.л.
▫️Растительное масло
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 8.3 / 0.7 / 48
Количество калорий: 236 ккал
Магия вкуса
Пышные лепёшки с зелёным луком
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Кефир – 600 мл.
▫️Мука – 300 гр.
▫️Сода – 1 ч.л.
▫️Соль – 1 ч.л.
▫️Сахар – 2 ч.л.
▫️Сыр – 250 гр.
▫️Зелёный лук
▫️Укроп
▫️Масло сливочное (для смазывания и жарки)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 20 минут
БЖУ на 100 г: 5.1 / 0.6 / 30.5
Количество калорий: 148.1 ккал
Магия вкуса
Пирог с бананами на песочном тесте
▫️Бананы – 2-3 шт.
Для теста:
▫️Размягчённое сливочное масло – 100 гр.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Сахар – 50 гр.
▫️Мука – 200 гр.
▫️Разрыхлитель – 1 ч.л.
Заливка:
▫️Сметана – 250 гр.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Сахарная пудра – 120 гр.
▫️Мука – 3 ст.л.
▫️Ванилин и шоколадная крошка
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 5.4 / 10.9 / 28.7
Количество калорий: 236.1 ккал
Магия вкуса
Сырные палочки в панировке
▫️Сыр – 200 гр.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Панировочные сухари – 100 гр.
▫️Паприка сушёная – 1 ч.л.
▫️Мука – 100 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 20 минут
БЖУ на 100 г: 16.6 / 46.6 / 17.1
Количество калорий: 555.7 ккал
Магия вкуса
Насыпной пирог с творогом
▫️Сливочное масло – 150 гр.
▫️Мука – 350 гр.
▫️Сахар – 120 гр.
▫️Яйцо – 1 шт.
Начинка:
▫️Творог – 350-400 гр.
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Сахар – 100 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 8.2 / 18.5 / 34.8
Количество калорий: 338.8 ккал
Магия вкуса
Ленивые голубцы
▫️Фарш – 600 гр.
▫️Рис – 120 гр.
▫️Лук репчатый средний – 1 шт.
▫️Морковь средняя – 1 шт.
▫️Капуста – 0,5 кочана
▫️Соль – 2 ч.л.
▫️Перец чёрный молотый – 1 ч.л.
▫️Сухой чеснок – 1 ст.л.
Для заливки:
▫️Томатная паста – 30 гр.
▫️Сметана – 2 ст.л.
▫️Мука – 1 ст.л.
▫️Сахар – 1 ч.л.
▫️Соль – 1 ч.л.
▫️Вода – 1,5 стакана
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 8.1 / 6.4 / 6
Количество калорий: 114.4 ккал
Магия вкуса
Нежнейшая творожная запеканка
▫️Творог – 750 гр.
▫️Сметана – 120 гр.
▫️Сахар – 100 гр.
▫️Соль – 1 щепотка
▫️Ванильный сахар – 1 ч.л.
▫️Яйца – 3 шт.
▫️Крахмал – 30 гр.
▫️Замороженные ягоды – 150 гр.
▫️Крахмал – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 20 минут
БЖУ на 100 г: 16.1 / 6 / 13.5
Количество калорий: 175 ккал
Магия вкуса
Это придумал гений! 🧁
Магия вкуса
Рулетики из баклажанов с орехами
▫️Баклажаны – 2 шт.
▫️Орехи грецкие – 200 гр.
▫️Кинза
▫️Чеснок – 3 зубчика
▫️Хмели-сунели – 1 ч.л.
▫️Паприка – 1 ч.л.
▫️Уцхо-сунели
▫️Сванская соль
▫️Вода – 100 мл.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 4.8 / 22.5 / 7.7
Количество калорий: 252.2 ккал
Магия вкуса
Тарталетки с начинкой «Жульен»
▫️Тарталетки (песочные)
▫️Шампиньоны - 250 гр.
▫️Сливки (20%) - 160 мл.
▫️Соль и чёрный перец
▫️Сыр
▫️Растительное и сливочное масло (для жарки)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 8.8 / 10.6 / 17.3
Количество калорий: 200.5 ккал
Магия вкуса
Набор универсальных / герметичных / вакуумных / силиконовых крышек
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Идеальное решение для тех, кто хочет сохранить свежесть продуктов и облегчить процесс их хранения
Магия вкуса
Лёгкий способ измельчить чеснок 🧄
Магия вкуса
Пикантные «Люля-Кебаб» с сыром
▫️Куриный фарш - 500 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Кинза/петрушка (свежие)
▫️Соль - 1,5 ч.л.
▫️Кориандр - 1 ч.л.
▫️Зира - 1 ч.л.
▫️Чёрный перец - 1 ч.л.
▫️Сыр - 150-200 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 17.8 / 23.1 / 1.1
Количество калорий: 286.3 ккал
Магия вкуса
Пигоди
▫️Мука - 1 кг.
▫️Вода - 580 мл.
▫️Дрожжи - 2,5 ч.л.
▫️Сахар - 2 ч.л.
▫️Соль - 1,5 ч.л.
▫️Растительное масло - 2 ст.л.
Начинка:
▫️Фарш - 500 гр.
▫️Лук - 2 шт.
▫️Капуста - 300 гр.
▫️Соль и чёрный перец
▫️Чеснок (по желанию)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа
БЖУ на 100 г: 15.1 / 7.5 / 29.3
Количество калорий: 247.6 ккал
Магия вкуса
