Публикация от 20 октября 2026

Галета с замороженными ягодами и начинкой «чизкейк» 🥮 #десерты Для теста: ▫️Холодное сливочное масло – 100 гр. ▫️Сметана (20%) – 100 гр. ▫️Соль – 1/3 ч.л. ▫️Разрыхлитель теста – 1 ч.л. ▫️Пшеничная мука – 200-210 гр. Для ягодной начинки: ▫️Замороженные ягоды – 200 гр. ▫️Сахар – 3-4 ст.л. ▫️Картофельный или кукурузный крахмал – 1 ст.л. Для начинки «чизкейк»: ▫️Творожный сыр (можно заменить однородным творогом) – 200 гр. ▫️Сахар – 50 гр. ▫️Картофельный или кукурузный крахмал – 1 ч.л. ▫️Яйца – 1 шт. Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 30 минут БЖУ на 100 г: 6.2 / 11.9 / 28.4 Количество калорий: 245.9 ккал Магия вкуса