Нежный и вкусный пирог с клюквой 😍
#выпечка
Тесто:
▫️Сливочное масло (холодное) - 100 гр.
▫️Пшеничная мука - 220 гр.
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
▫️Соль - щепотка
▫️Сахарная пудра - 1-2 ст.л.
▫️Яичный желток
▫️Вода (холодная) - 40-50 мл.
Заливка:
▫️Сметана (20%) - 300 гр.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Сахар - 80-100 гр.
▫️Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
▫️Ванилин
▫️Клюква (можно з/м) - 200 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 20 минут
БЖУ на 100 г: 6.1 / 3.7 / 21.1
Количество калорий: 144.8 ккал
Магия вкуса