Сочные люля-кебаб в духовке 🍖
#горячее #второе
▫️Фарш - 600 гр. (на видео свинина
▫️Сладкий перец - 1 шт.
▫️Кинза или петрушка - пучок (на видео петрушка и немного кинзы)
▫️Чёрный молотый перец, специи для мяса или шашлыка
▫️Соль
▫️Лук - 1 шт.
Для маринованного лука:
▫️Лук - 1 шт.
▫️Соль - 1 ч.л. без горки (можно меньше)
▫️Сахар - 1 ч.л.
▫️Уксус (9%) - 2 ст.л. (можно яблочный)
▫️Горячая вода
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 16.2 / 2.5 / 3.3
Количество калорий: 100.5 ккал
Магия вкуса