Натуральный кетчуп из кабачков на зиму 🥫
#консервация
▫️Кабачок (очищенный) - 1,5 кг.
▫️Лук - 600 гр.
▫️Сахар - 200 гр.
▫️Соль - 65 гр.
▫️Чеснок (сушёный) - 1 ч.л.
▫️Гвоздика - 6 шт.
▫️Томатная паста - 500 гр.
▫️Уксус (9%) - 100 мл.
▫️Чёрный перец (молотый) - 1 ч.л.;
▫️Перец «Чили» - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа
БЖУ на 100 г: 0.6 / 0.2 / 19.3
Количество калорий: 84 ккал
Магия вкуса
