Рулеты из баклажанов с мясной начинкой 🍆
#горячее #второе
▫️Баклажаны – 2 шт.
▫️Оливковое масло – 4 ст.л.
▫️Соль
Для начинки:
▫️Мясной фарш – 400 гр.
▫️Лук репчатый – 1 шт.
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Зелень петрушки
▫️Соль и чёрный молотый перец
▫️Молотая паприка – 1 ч.л.
▫️Молотый кориандр – 1 ч.л.
▫️Панировочные сухари – 1 ст.л.
Для соуса:
▫️Томаты перетёртые – 300 мл.
▫️Соль
▫️Сахар – 0,5 ч.л.
▫️Сушёный орегано – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 8.3 / 3.9 / 3.9
Количество калорий: 83.6 ккал
Магия вкуса