Хрустящая капуста — та, с морковкой и уксусом, которую хочется есть ложками 😋
#Консервация
▫️Капуста - 1 кг.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Свекла - 1 шт.
▫️Чеснок - 5 зубчиков
Для маринада:
▫️Вода - 1 л.
▫️Соль - 2 ст.л.
▫️Сахар - 4 ст.л.
▫️Перец горошком
▫️Уксус (9%) - 100 мл.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 24 часа
БЖУ на 100 г: 1.5 / 2.9 / 7
Количество калорий: 60.9 ккал
Магия вкуса
