Публикация от 21 мая 2026

Шоколадная меренга с кремом и вишней с шоколадной крошкой — и гости просят добавки, даже если уже сыты 🍫 #десерты На меренгу: ▫️Белок – 5 шт. ▫️Сахарная пудра – 250 гр. ▫️Соль – 1 щепотка ▫️Лимонный сок – 1 ч.л. ▫️Кукурузный крахмал – 1 ст.л. ▫️Какао – 2 ст.л. На крем: ▫️Сливки (33%) – 300 мл. ▫️Творожный сыр – 200 гр. ▫️Сахар – 100 гр. ▫️Экстракт ванили На вишневый слой: ▫️Вишня – 300 гр. ▫️Сахар – 100 гр. ▫️Кукурузный крахмал – 1 ст.л. ▫️Вода – 20 мл. Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 30 минут БЖУ на 100 г: 4 / 9.7 / 40.4 Количество калорий: 265.7 ккал Магия вкуса